Mathieu CarlierLa machine Drinkworks Home ressemble à une machine à café classique, mesurant 330 x 343 x 330 mm, avec un réservoir d’eau de 1,5 L.
Vous l’aurez compris, le Drinkworks Home prépare des cocktails (ou de la bière et du cidre) à partir de bouteilles pré-mélangées. Après avoir ouvert la petite bouteille, l’appareil refroidit l’eau à une température de 1,6°C ; puis le mélange opère grâce à une cartouche de CO2 remplaçable.
Cette machine proposera 15 recettes de cocktails différentes. Vous pourrez par exemple préparer un gin tonic, un daiquiri, un Long Island, un mojito ; ainsi que de la sangria à la pêche au vin blanc, une vodka soda au citron vert, une margarita, etc.
Pour les plus gourmands, le Drinkworks Home peut également préparer de la bière et du cidre. Keurig vous fournira alors des sachets de bière de Bass and Beck’s et de cidre de Stella Artois.
Ce qui est parfait avec ces petits pots, c’est que tout est prêt et bien dosé. Idéal quand vous recevez vos amis et que vous devez servir plein de cocktails différents. Par ailleurs, avec un petit stock de mélanges, vous aurez toujours ce qu’il faut dans votre bar.
Pour faire votre cocktail, une fois que vous avez choisi votre mélange, il ne vous reste qu’à appuyer sur un bouton. Pour ce qui est de la bière et du cidre, je suis un peu plus circonspect … d’autant qu’il est sans doute plus simple de décapsuler une bouteille.
Le Drinkworks Home n’est pas la première tentative pour créer une machine à cocktail. Je pense notamment au Somabar. Le Somabar utilise des cartouches qui doivent être remplies avec vos propres alcools. Il y a aussi le système de cocktails intelligent Opn de Pernod Ricard.
Le Drinkworks Home est disponible au prix de 299 dollars. Le prix des mélanges est de 3,99 dollars pour les cocktails et 2,25 dollars pour la bière et le cidre.
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