Mathieu CarlierLes étudiants du Massachussetts Institute of Technology (le célèbre MIT) peuvent maintenant manger de la nourriture préparée par les robots cuisiniers de la Spyce Kitchen !
Spyce Kitchen et ses robots cuisiniers ont été installés dans le MIT Dining Hall. Ils ont été conçus par un groupe d’étudiants en génie mécanique et électrique. Leur idée était de créer un restaurant entièrement automatisé qui cuisine et prépare la nourriture en moins de cinq minutes, selon Tech Insider.
L’équipe derrière « Spyce Kitchen » a remporté un concours et 10000 dollars en récompense pour la création de la technologie capable de faire fonctionner leur invention. Cette cuisine comprend également un réfrigérateur, un lave-vaisselle et une cuisinière. Tous ces appareils fonctionnent en symbiose avec les deux robots cuisiniers et les robots serveurs. La cuisine doit être réapprovisionnée périodiquement avec des ingrédients mais en dehors de cela, elle peut fonctionner totalement sans intervention humaine.
Comme je vous le disais, Spyce Kitchen est actuellement en train d’être testée dans la salle à manger du MIT. Les étudiants peuvent y commander de la nourriture par l’intermédiaire d’un écran tactile ou une application smartphone.Les robots délivrent alors des quantités mesurées d’ingrédients via des fûts rotatifs qui cuisent la nourriture et la dispose dans un bol qui est préalablement déposé sur un comptoir. La machine peut par exemple cuisiner du jambalaya, faire des pâtes au fromage et au curry, etc.
Les machines ne sont vraiment pas très encombrantes puisqu’elles n’occupent que 1,9 mètre carré. Elles disposent aussi de capteurs pour le contrôle de la qualité de la nourriture qui est servie. Ces capteurs surveillent aussi la température des aliments. Regardez-le en action, c’est assez bluffant !
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