Petite découverte du coté du Texas au restaurant Top Sushi. Ce restaurant vient de lancer sur sa carte la glace sushi ! N’y voyez pas trop excentricité car seule la forme, la présentation, de la glace reprend les codes visuels de cette spécialité japonaise. Coté goût, fraise, framboise et chocolat sont présents. Notons tout de même que ce restaurant a créé le sushi à la patate douce frite … pas très diététique tout ça !
